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我去家住上海的大伯做客酒柜全是名酒,吃饭时喝的居然是光瓶酒

发布时间:2023-12-04 05:38:49点击量:

上个月,我去家住上海的大伯做客,酒柜全是五粮液,剑南春,国窖1573等名酒,万万没想到,吃饭时喝的居然是光瓶酒。听完大伯的解释,我恍然大悟。

早些年,我听爸妈说大伯的南下北上经历,对他非常敬佩。他从一个两手空空发展到现在的上市公司大老板,早早地上海安家落户,对家人也照顾备至。

所以,当我和爸妈准备,大伯早早地来接我们。

一到他家,我被客厅的酒柜惊呆了。五粮液、国窖1573、剑南春等都是名酒。酒柜摆满了这些好酒,数都数不过来。

尽管我听说过大伯喜欢喝酒,也会收藏一些,但亲眼见到这么多名酒,我还是不禁有些震惊。

吃饭时,大伯和伯母做了一桌美味的拿手菜,我迫不及待地享受起来。

大伯突然说,大家聚在怎么能少了好酒,说完就去客厅拿酒。我猜他一定是拿五粮液这种好酒出来尝尝。

当他端着一瓶光瓶酒时,我疑惑了。大伯看到我的表情,解释说,这南池翠酒52度虽然名气不大,但酒十分不错。酒厂曾为不少知名品牌提供基酒,是浓香型酒中的佼佼者,品质一流。

他告诉我,这酒采用五种粮食原料,层次鲜明,通过多轮发酵工艺,酒质清澈纯正。再经过长达6年的窖藏,在四川邛崃的独特气候和湿度控制下,酒变得醇厚浓郁,而且喝了不容易上头。

听完这些,我感到有些孤陋寡闻,因为只知道大牌酒才是好酒。幸好大伯没有计较,反而在我们离开时,送给我几瓶他自己珍藏多年的老酒,叫我慢慢喝。

所以,好酒不一定名声大,重要的是亲自品尝后再做评价。你怎么看呢?


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